哥倫比亞咖啡

它是世界第三大咖啡生產國但一直存在著不公平交易的問題，於是本質咖啡將哥倫比亞以小農生產援助計畫為主。

入口時風味特色帶柑橘類水果、帶核水果、堅果、巧克力、茶韻，喉韻如奶油般柔軟滑順。

瓜地馬拉咖啡

擁有火山土壤與高原地形的生態環境，孕育出多樣性的微氣候，其獨特魅力成為全球喜愛的咖啡產地。

入口時風味有白花、堅果、莓果、果香、巧克力、焦糖、以及獨特的喉韻。

巴西咖啡

作為世界最大咖啡生產國，對於精品咖啡反而少之又少，但巴西的氣候其實非常適合生產高品質咖啡。於是我們找尋到了很特殊的巴西咖啡，不太酸不太哭非常適中的味道。

入口時帶著柑橘類、堅果、奶油、甜感佳、滑順濃郁質地等。

衣索比亞咖啡

衣索比亞卡法森林為咖啡的發源地，原始森林擁有千種以上的咖啡品種，其奔放的風味特色非常使人喜歡，也是大部分喝精品咖啡愛好者的入門咖啡。

入口時風味特色有花香、果香、香草、柑橘類、莓果類、蜜糖、蜂蜜等。

肯亞咖啡

獨特的肯亞式水洗處理與肯亞品種，豐富的酸性土壤以及生產精品咖啡的最佳風土條件，孕育出肯亞咖啡的絕佳特色。

入口時風味特色有烏梅、梅子、黑醋栗、莓果香氣、柑橘、洛神花以及厚實的口感。

印尼蘇門達臘咖啡

唯一咖啡產地是火山島嶼集合成的國家，其不一樣的地形與氣候，連咖啡處理的方式都是獨樹一格，也是日本早期最受歡迎的咖啡產地。

入口時風味特色有香料、奶油、巧克力、木質、草本、焦糖、核果，喉韻圓潤飽滿。